Verrines apéritives : melon, concombre et betterave …

Aujourd’hui, je n’ai pas trop le temps d’écrire une recette alors je vous présente mon plateau apéritif en verrines qui a fait son effet. C’est très simple à faire, on peut préparer la veille la plupart des choses et faire le dressage le jour même. En plus j’utilise des verrines jetables ce qui est bien plus pratique afin de ne pas stocker encore de la vaisselle dans les placards ! Donc sur ce plateau vous trouverez une verrine melon-jambon cru très simple à réaliser, une verrine concombre façon tzatziki et une verrine mousse de betterave et sa tuile qui n’en était pas une ce jour-là !!!! Depuis j’ai refait la recette des tuiles salées et j’ai réussi ! Voilà pour aujourd’hui, les recettes ce sera demain ! Bonne journée à tous et à demain !