C’est une recette bien pratique car elle se prépare au micro-ondes. Pas besoin de surveiller la cuisson. Et le résultat est étonnant. Le riz au lait est bien crémeux et a un goût délicieux.
Alors à vos fourneaux !!!!!
Pour ma part, depuis que j’ai trouvé cette recette sur un forum, j’ai abandonné ma casserole….
Pour 6 personnes, il vous faut :
250g de riz rond
1 litre de lait
100g de sucre (prévoir plus si vous aimez un riz bien sucré)
Verser le riz, le lait et le sucre dans un récipient avec couvercle qui passe au micro-ondes.
Faire cuire à puissance maximale (800/900W) pendant 10 à 12 min.
Remuer puis remettre à cuire pendant 20 min à puissance faible (200W/300W).
Gouter pour être sur que le riz est assez cuit, remettre quelques instants si nécessaire. Sucrer si vous trouvez qu’il manque de sucre.
Tout le lait n’est pas absorbé, c’est normal, il va être bu en refroidissant( voir photo ci-dessus).
Servir tiède c’est encore meilleur !
Attention !!!!
Il peut y avoir des risques de débordement (même avec un couvercle) donc surveiller bien la cuisson plusieurs fois même entre les temps cités ci-dessus. A vous d’adapter la cuisson en fonction de votre micro-ondes.
27 commentaires
merci !
bien beau ce riz au lait a essayer merci
vas y ! et pour une première ne sois pas trop loin de ton micro ondes afin de surveiller la cuisson ! tu me diras si ca vous a plu !
Y’a rien de plus simple !!! Demain je me lance !!!! Merciiii beaucoup !!!!!
elle a beaucoup de succès cette recette, fais bien attention aux risques de débordements dans ton micro ondes, il faut bien connaitre sa puissance pour ne pas avoir de débordements !
sympa cette recette au micro ondes, à tenter
oui c pratique et c super bon ! à bientot
je ne connaissais pas cette cuisson, je la note pour la refaire
Bonne soirée
avec la crème ca va être dément et je le rappelle attention aux risques de débordements et à ne pas trop faire cuire le riz ! bon test !
oui c sur mais je le rappelle encore une foisa ttention aux risques de débordements, il faut maitriser son micro ondes ! à bientot
Vraiment trsè étonnant ! je suis fan de riz au lait mais vais je oser ? Je crois que oui avec un peu de crème en plus car je suis une grande gourmande !
Belle idée quand on est pressé merci
à venir sur mon blog une nouvelle recette de riz au lait …. à suivre !
Dommage que je n’ai plus de micro-ondes, j’aurai testé sans hésiter.
Super, moi qui cherche des recettes au micro-onde, celle ci est à tester tres rapidement. Biz
le riz au lait on en mange à toutes les sauces, à bientot !
je mets moins de riz mais je fais une petite crème je trouve cela pas mal du tout
super bon ;reussi,mais il y a eu un léger débordement :
Du riz au lait vite fait c’est parfait quand on a peu de temps!!
Merci pour ce partage
Bisous
Fanie
une bonne recette et rapide en plus, je la garde dans un coin de mes recettes
Une recette que j’oublie de faire – tu m’as inspiré et les enfants (grands & petits!) l’adorent….Bon WE.
J’adore le riz au lait, mais je n’ai jamais pensé à le faire au micro-onde, je le fait toujours au four. Il faudra que j’essaie ta recette, ça doit surement être plus rapide !
Merci pour le partage ! Bonne nuit, Jessica. Bi$$$
coucou nemo,
alors moi qui suis une grande fan des recettes au micro-ondes, je note ta recette pour l’essayer.
bonne soirée
chaudronnette$
bonjour nemo. j’ai bien vite imprimé cettefacon de faire le rizzz au lait. cee soir ou demainje teste. bises a plus
Je ne connaissais pas du tout la cuisson au micro-onde du riz au lait..En fait, pour être honnête, je ne pratique pas ce mode de cuisson …Mon micro-onde ne me sert tu l’auras compris qu’à
réchauffer, pourtant beaucoup de choses se font, il va me falloir tenter un jour !!…Je note donc avec curiosité..bisoussss
kiki !!
coucou Nemo
vu la rapidité de la recette j imagine que tu as laissé ta casserole de coté c sur! g pas de micro ondes c bete j aurais bien essayé comme ça vu que j adore le riz au lait, c un peu pénible d etre
devant la casserole a toujours touiller pour pas avoir de peau!
a bientot
cécilou