Tables de la recette :
Une recette de salade de pâtes fraîches et savoureuses
Si vous cherchez une préparation salée fraîche et savoureuse qui saura satisfaire tous les palais, alors cette recette de salade de pâtes est faite pour vous. Elle est constituée de pâtes, de tomates cerises, de thon et d’olives, le tout relevé d’une sauce à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et d’herbes fraîches. Vous pouvez également y ajouter des légumes variés, des morceaux de feta ou des lamelles de saumon fumé pour encore plus de saveur.
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 10 minutes
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de salade de pâtes :
- 250 g de pâtes de votre choix
- 200 g de tomates cerises
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 boîte d’olives noires
- 2 poivrons rouges
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Quelques feuilles de basilic
- Sel et poivre
Commençons par la préparation des ingrédients pour cette salade. Dans un premier temps, faites bouillir de l’eau et plongez-y les pâtes de votre choix. Laissez-les cuire pendant 10 minutes, puis égouttez-les et réservez-les. Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec les tomates cerises coupées en deux, les olives noires, les poivrons rouges coupés en petits dés et les gousses d’ail émincées. Ajoutez un filet d’huile d’olive et mélangez le tout.
Dans un autre bol, préparez la sauce pour la salade. Mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et quelques feuilles de basilic ciselées. Salez et poivrez selon vos goûts. Une fois que tous les ingrédients sont prêts, versez les pâtes égouttées dans le bol contenant le thon et les légumes. Ajoutez la sauce et mélangez le tout pour bien enrober les pâtes. Laissez reposer la salade pendant quelques minutes afin que les saveurs se mélangent bien. Votre salade est maintenant prête à être servie.
Cette recette de salade de pâtes est parfaite pour un pique-nique ou un repas léger et savoureux. Vous pouvez également y ajouter des lamelles de saumon fumé ou des morceaux de feta pour encore plus de saveur. Vous pouvez également remplacer les pâtes classiques par des pâtes grecques, des pâtes froides ou même des nouilles de riz pour une version plus exotique. Une fois que vous avez essayé cette recette de salade de pâtes, vous n’aurez plus jamais envie de manger une salade qui ne soit pas faite maison !
