Tables de la recette :
Recette de moelleux au chocolat, le dessert parfait pour les amoureux du chocolat !
Si vous êtes un grand amateur de chocolat, alors cette recette de moelleux au chocolat est faite pour vous. Ce gâteau moelleux, fondant et délicieux est un vrai régal pour les papilles. Avec cette recette, vous pourrez réaliser un délicieux gâteau au chocolat et le partager avec vos proches. Voici donc la recette pour vous aider à réaliser un délicieux moelleux au chocolat.
Durée de préparation : 20 minutes
Durée de cuisson : 30 minutes
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation du gâteau moelleux au chocolat
Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Une fois le mélange fondu, ôtez-le du feu et laissez-le refroidir. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation mousseuse. Incorporez ensuite la farine et la levure. Ajoutez le mélange chocolat-beurre et mélangez bien. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 30 minutes. Pour vérifier que votre gâteau est bien cuit, plantez-y la lame d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est que votre gâteau est prêt ! Le gâteau moelleux au chocolat est prêt ! Laissez-le refroidir avant de le démouler et de le déguster.
Astuces et conseils
Vous pouvez réaliser cette recette avec du chocolat noir ou blanc. Vous pouvez également ajouter des étoiles en chocolat ou des copeaux sur le dessus pour l’embellir. Vous pouvez également faire varier la recette en ajoutant des fruits secs ou des noisettes. Vous pouvez aussi remplacer le moule beurré par un moule en silicone, ce qui évitera à votre gâteau de rester collé à la fin de la cuisson. Si vous souhaitez obtenir un gâteau plus fondant, vous pouvez ajouter un peu de crème anglaise. N’hésitez pas à signaler si vous avez des questions ou des remarques à propos de cette recette.
