Tables de la recette :
Un délicieux gâteau sans œuf à la pomme pour un dessert sans gluten
Vous cherchez une recette de gâteau sans œufs, sans lait et sans gluten à réaliser pour un dessert gourmand ? Cette recette de gâteau sans œuf à la pomme est faite pour vous ! Simple à réaliser, ce gâteau est gourmand et parfait pour le goûter.
Durée de préparation : 20 minutes
Durée de cuisson : 40 minutes
Avant de commencer, voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ce gâteau sans œuf à la pomme :
- 200 g de farine (sans gluten si besoin)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 75 g de beurre fondu
- 150 g de yaourt à la vanille
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’épices à cake
Maintenant que vous avez réuni tous les ingrédients, il est temps de préparer ce délicieux gâteau sans œuf à la pomme ! Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre fondu, le yaourt, l’huile et les épices à cake et mélangez à nouveau. Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux. Incorporez-les à la pâte et mélangez. Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pour 40 minutes environ. Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir. Vous pouvez servir votre gâteau sans œuf à la pomme à température ambiante ou bien le réchauffer au four un peu avant de le déguster.
Vous avez maintenant la recette parfaite pour réaliser un délicieux gâteau sans œuf à la pomme. Simple à préparer et sans gluten, ce gâteau se déguste à tout moment de la journée et s’adapte à toutes les envies. Vous pouvez même le décliner en version végan en remplaçant le beurre par de la margarine végétale et le yaourt par un yaourt végétal à la vanille.
Vous êtes maintenant prêt à savourer votre gâteau sans œuf à la pomme ! N’hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant quelques épices ou des fruits secs à votre pâte. Faites preuve de créativité et régalez-vous !
