Tables de la recette :
Recette de fondant au chocolat : un dessert à tomber !
Si vous êtes à la recherche d’une recette de fondant au chocolat qui vous offre un délicieux cœur coulant avec une texture moelleuse en bouche, alors cette recette est faite pour vous ! Elle est très simple à réaliser, et le résultat est absolument divin.
Durée de Préparation : 10 minutes
Durée de Cuisson : 40 minutes
Voici la liste des ingrédients pour réaliser ce délicieux fondant au chocolat pour 6 personnes :
- 115g de chocolat noir
- 115g de beurre
- 3 oeufs
- 115g de sucre
- 50g de farine
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un premier temps, faites fondre le chocolat et le beurre à bain marie. Une fois fondus, versez le mélange chocolat-beurre dans un récipient. Dans un autre bol, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange oeufs-sucre et mélangez bien le tout. Enfin, ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Versez votre pâte dans un moule à manqué beurré et fariné, et enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.
Une fois cuit, votre fondant au chocolat est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le manger tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème anglaise. Vous pouvez également le réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour retrouver sa texture moelleuse et son cœur coulant.
Cette délicieuse recette de fondant au chocolat est une véritable gourmandise ! Elle est très simple à réaliser et elle ravira les petits comme les grands. Laissez-vous tenter et régalez-vous !
