Tables de la recette :
Compote de pommes : une recette maison délicieuse à réaliser en quelques minutes !
Vous êtes à la recherche d’une recette facile et rapide pour réaliser une compote de pommes maison ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Nous vous proposons une recette simple et savoureuse pour préparer une compote de pommes maison à servir en dessert ou en accompagnement.
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 25 minutes
Liste des ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pommes
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 400 ml d’eau
Tout d’abord, commencez par éplucher les pommes et les couper en cubes. Une fois les pommes coupées, mettez-les dans une casserole, ajoutez-y 400ml d’eau, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé. Puis portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
Ensuite, ajoutez la cannelle et mélangez. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant de temps à autre. Vous pouvez ensuite éteindre le feu et laisser refroidir la préparation.
Une fois refroidie, vous pouvez mixer la compote de pommes avec un mixeur plongeant ou un blender, jusqu’à obtenir une texture homogène. Vous pouvez également choisir de laisser la compote de pommes en morceaux pour un rendu plus rustique.
Cette recette de compote de pommes est très simple à réaliser et peut être personnalisée à l’infini. Vous pouvez par exemple ajouter des pommes poires, des pommes banane pour varier les saveurs. Vous pouvez également remplacer la cannelle par de la muscade, du gingembre ou encore du clou de girofle pour obtenir des compotes encore plus gourmandes.
Vous pouvez servir votre compote de pomme en accompagnement d’une tarte aux pommes, avec des crêpes ou encore avec des gaufres. Vous pouvez également la déguster seule, accompagnée d’une boule de glace vanille ou avec une cuillère de crème fraîche pour plus de gourmandise.
Vous l’aurez compris, cette recette de compote de pomme est très facile à réaliser et se prépare en peu de temps. Elle est excellente, et laisse un délicieux parfum de cannelle et de vanille dans votre cuisine ! Si vous souhaitez imprimer cette recette pour la conserver, n’hésitez pas à la connecter pour la signaler.
