Purée de Patates Douces au Lait de coco et Degustabox d’Octobre

Me revoilà ce mois-ci avec une nouvelle Degustabox, une box sur le thème “Cuisinez en famille”. Comme d’habitude, j’ouvre méticuleusement ma box et j’adOre ! Je ne me lasse pas de ce concept où je découvre de nouvelles marques, de nouveaux produits ou des marques connues mais avec des nouvelles gammes. Ce qui est plaisant, c’est d’être séduite par un produit que je n’aurais jamais acheté !!!

Pour ce mois d’octobre, mon coup de coeur va aux biscuits Mulino Bianco de Barilla. Un terrible délice qui nous a fait vider le paquet en une soirée ! Il faut dire que j’achète très peu de biscuits (et oui je fais déjà assez de gâteaux;) , donc quand j’en achète et que j’en goûte il  faut que ce soit top ! Et là, c’est le cas avec ce biscuits très sablés et une délicate crème au chocolat-noisette pas trop sucrée, on en fait qu’une bouchée ! Je vous les recommande.

Pour ce mois-ci, j’ai choisi lait de coco Thai Kitchen pour réaliser une recette salée de purée à la patate douce.

Si ma recette vous plaît, vous pouvez VOTER pour dans le cadre du concours ici avec Degustabox.

Maintenant, je vous présente ci-dessous les autres produits de la box, mais avant si vous êtes intéressé pour tester les Degustabox, vous trouverez des renseignements ici ou sur les réseaux sociaux fb, instagram,youtube ou leur blog plein de recettes ici, et contactez-moi pour obtenir un CODE PROMO DEGUSTABOX qui vous donnera droit à 5€ de réduction sur votre première box (15,99€ sans réduction).

*1 paquet de pâtes BARILLA Penne Rigate cuisson 3 min(1,39€). Marque bien connue, on ne s’étonne pas de la qualité des produits. Je n’avais jamais testé la cuisson 3 min et je dois dire que le concept est séduisant. Sauf que mes pâtes n’ont jamais cuit en 3 min mais plutôt 6-7 min… Mais les pâtes étaient excellentes !

*1 pot de sauce BARILLA Bolognese Riche (2,59€) et là je dois dire que nous avons adoré, tout est là, une excellente sauce bolognaise et surtout le “plus” de viande, je dis Oui !

Pour en savoir + du côté de Barilla, c’est ici ou ici !

*1 paquet de biscuits italiens MULINO BIANCO de chez Barilla (2,60€), comme je vous le disais au début de mon article, mon coup de coeur, j’en salive encore !

Pour en savoir + sur ces petits bijoux, c’est ici ou ici, ici !

*1 sachet de crackers BELIN Les Recettes Tomate (1,90€), je dois dire que nous connaissons ces crackers de chez Belin, on aime cette légèreté et le côté moins salé (50% de sel en moins) et cette nouvelle variété avec une pointe de piment doux n’est pas désagréable, on en a bien profité à l’apéritif !

Pour en savoir + sur les crackers, c’est ici !

*1 paquet de Popcorn microndable MENGUY’S goût salé(1,41€). On adore le côté pratique (microondable en 3 min), le sac bien fait (et les explications), le popcorn est délicieux mais on préfère largement le goût sucré.

Pour en savoir + sur Menguy’s, c’est ici et ici!

*1 paquet de biscuits TUC Tomates & Herbes (1,19€), toujours aussi bon, l’équilibre des goûts est là, on valide !

Pour en savoir + sur Tuc, c’est ici et ici!

*1 bouteille d’AriZona Tea Blueberry (1,09€), je suis déjà fan du packaging, les bouteilles sont superbes et c’est la seule boisson froide au thé que je bois. Cette version Blueberry est savoureuse, rafraîchissante et le tout sans colorants ni conservateurs.

Pour en savoir +, c’est ici, ici et ici!

*1 boîte CASSEGRAIN Poivrons cuisinés au Piment d’espelette (3,50€), c’est sûr il faut aimer les poivrons et pour moi qui aime beaucoup je trouve ça très bon et digeste même nature avec une viande grillée. J’hésitais avec une version tarte ou verrine…

Pour en savoir +, c’est ici  , ici et ici!

*1 sachet de préparation pour sauce Satay THAI KITCHEN(3,20€), j’ai utilisé cette sauce en accompagnement et elle est délicieuse, elle est à base de cacahuètes grillées et de noix de cajou, c’est parfait avec des brochettes de poulet. Attention, la sauce est un peu épicée pour des enfants mais n’en reste pas moins savoureuse!

*1 brique de lait de coco light THAI KITCHEN (1,95€), c’est un lait de coco naturel, sans additifs et allégé en matières grasses (12%). J’ai utilisé cette brique pour faire ma recette de purée de patates douces et le côté light n’enlève rien au goût de ce lait de coco.

Pour en savoir +, c’est ici  ,  ici et ici!

*1 flacon le Saveur des Potages PATRELLE (3€), c’est un colorant alimentaire pour potages, viandes, sauces. Pour ma part, je l’ai utilisé comme exhausteur de goûts avec ma soupe et des légumes et ce goût inimitable donne un bon goût aux aliments, c’est la petite valeur ajoutée dans un plat !

Pour en savoir +, c’est ici et ici!

 

Passons à la recette de purée de patates douces au lait de coco Thai Kitchen.

Pour 6 personnes, il vous faut:

1kg de patate douce

1 oignon

250 mL de lait de coco light Thai kitchen ici

sel, poivre

 

 

Eplucher vos patates douces et les couper en morceaux grossiers.

Les faire cuire dans une grande casserole d’eau bouillante environ 15 min ou comme moi à la vapeur (au cookéo 13 min).

Lorsque la cuisson est terminée, égoutter les patates douces.

Pendant ce temps, faire revenir avec un peu d’huile un oignon émincé. L’ajouter au morceaux cuits de patates douces ainsi que le lait de coco Thai Kitchen. Mixer le tout, goûter et ajuster l’assaisonnement si nécessaire, bon appétit !