Les pizzas, j'adOre. Ce n'est pas compliqué à faire et c'est encore meilleur quand la pâte est faite maison.
Pour ma recette de pâte à pizza maison, c'est ICI.
Pour cette pizza, j'ai voulu utiliser le fameux fromage italien: du gorgozonla.
Pour la garniture, il vous faut :
1 grande boîte de concentré de tomate (ou du coulis de tomate si vous préférez)
500g de champignons frais
2 tranches de dinde
150g de gorgonzola
150g de gruyère
Couper, laver les champignons et les faire revenir une dizaine de minutes dans une poele avec un peu de beurre, sel, poivre et ail.
Etaler votre pâte en un grand rectangle.
Etaler le concentré de tomate. Y disposer les lamelles de champignons.
Couper les tranches de dindes en lamelles et les déposer sur la pizza.
Enfin, déposer le gorgonzola en morceaux et du gruyère râpé.
Enfourner à 200° four préchauffé pendant 15 min environ.
Bon appétit !
43 305 commentaires
Excellent! merci beaucoup pour cette superbe recette que je referais sans pb! enfin une recette de pate qui me convient… je ne la changerai pas 🙂
Huuumm, elle a vraiment l’air délicieuse !! Et tout va bien ensemble…Faut vraiment qu’on se fasse cette pizza 4 fromages luxes !
coucou Nemo
une fois par semaine je fais une pizza pour mon chéri les midis c tellement meilleur! La tienne est appétissante 🙂
Cécile (blog marmiton)
coucou nemo. moi aussi j’adore les pizzzzzzzzaaaaa!!!. mais en ce moment que neni a cause du regime. elle est superbe et je bave hum, quelle tentation!!!!. bises et bonne soirée
Ce doit-être succulent, oh fait il y a une petite surprise pour toi sur mon blog
biz chaudronnette