La nouvelle saison du Meilleur Pâtissier débute sur M6 ce jeudi 7 octobre ! Cette année, ils seront 20 candidats…
Toutes mes recettes de le meilleur pâtissier
La semaine dernière je n’ai pas eu le temps et l’envie de réaliser la recette proposée par Mercotte dans Le…
C’est l’heure d’Halloween (mes recettes ici) mais pour ce soir dans Le Meilleur Pâtissier c’est l’heure des Biscuits ! Pour cette…
Depuis la semaine dernière, c’est le retour de l’émission Le Meilleur Pâtissier saison 6. Comme chaque année, je teste les…
Cette semaine, c’est un joli gâteau tout jaune que nous propose Mercotte : le Mimosa. Pour l’historique du gâteau, je…
Contrairement aux mercredis précédents (recettes ici), je ne me suis pas lancée dans la recette de l’épreuve technique donnée par…
Cette semaine, c’est Meringue dans Le Meilleur Pâtissier (mes autres recettes testées et approuvées, ou pas ! ici), et autant…
Pour ce nouvel épisode du Meilleur Pâtissier, Mercotte nous a gâté ! Comme à mon habitude, j’ai souhaité testé la…
Comme à mon habitude, je teste chaque mercredi (ou du moins quand je le peux) la recette proposée par Mercotte…
Aujourd’hui, je voulais tester le Bloody Cake de Mercotte, c’est chose faite et je vous le dis de suite, cela…
Comme l’année dernière avec la saison 4 du Meilleur pâtissier (mes recettes ici), je continue à tester les recettes de…
Nouvelle épreuve préparée par Mercotte après la fanchette de la semaine dernière ici, c’est le gâteau reine Elisabeth ! Comme…
Je ne sais pas pourquoi mais en cet après-midi pluvieux, la recette soumise par Mercotte ici au Meilleur Pâtissier spécial célébrités…
Pour ce mercredi, ce sera boulange !!! Mercotte nous propose une épreuve technique avec une brioche tressée au chocolat appelée…
Après une semaine de pause sans défi technique, je retente cette semaine avec une belle recette proposée par Mercotte :…
Pour ce jour, pas d’essai de l’ananas bourdaloue de Mercotte. Je n’étais pas du tout tentée par cette recette. Je…
Comme j’aime bien me frotter à l’épreuve technique de Mercotte, je récidive aujourd’hui avec le riz à l’impératrice. Ce gâteau…
Si vous suivez l’émission du Meilleur Pâtissier, vous connaissez peut-être l’épreuve technique concoctée par Mercotte qui nous déniche des recettes…
Cet entremet, je l’avais pensé pour la fête des mères. Je l’ai donc réalisé avant pour m’entraîner car je n’avais…
J’avais envie d’une tropézienne, j’avais déjà fait celle-ci il y a quelques années et ça avait été un…
Après l’Alcazar, le Guillaume Tell et les choux, je teste aujourd’hui la charlotte royale, dernière épreuve technique proposée par Mercotte…
Adepte des macarons géants, je vous livre aujourd’hui la recette du macaron géant 100% vanille. Ce macaron m’a été demandé…
Après les chouquettes ici ou ici, le Paris Brest ici et le Saint Honoré ici, j’ai voulu tester les choux avec craquelin.…
Aujourd’hui, un récap des recettes à base de meringue. Je vous propose déjà deux excellents desserts qui ont fait sensation à…
Recette du Guillaume Tell Après l’Alcazar, je me suis essayée au Guillaume Tell. J’ai suivi la recette de Mercotte, j’ai…
Macaron géant vanille, poire et citron vert Recettes de macarons géants J’adore faire des macarons et depuis que j’ai fait…
Alcazar Oui, j’ai osé !!! Contrairement à d’autres bloggeurs qui diront que, comme par hasard, ils ont fait il y…
Cupcakes au nutella Ce week-end, j'ai tenté pour la première fois les cupcakes. J'avais l'idée d'un gâteau lourd et riche…
Pralin et praliné maison Afin de réaliser un dessert festif (recette à suivre…, les autres ici ), j’ai réalisé du…
Depuis mon addiction à la fabrication de macarons, je voulais tenter le macaron géant ou le gâteau macaron. J’ai attendu…
Je remonte un ancien article ici, le Paris Brest. C’est sûr ce n’est pas celui que j’ai vu hier à la…
A l’occasion d’un repas en famille, j’ai voulu essayer de faire un gâteau traditionnel qui est le Saint Honoré.…
Tropézienne Un peu en retard dans mes articles, je vous présente ma tropézienne, gâteau que j’avais réalisé pour la fête…