A l’occasion des fêtes de fin d’année, je me suis retrouvée comme beaucoup d’entre vous j’en suis sûre à devoir…
Toutes mes recettes de anniversaire
Le temps passe et je publie peu d’articles, mais il y a des jours comme aujourd’hui où on a envie…
Les entremets ont toujours beaucoup de succès lors des repas festifs. Il sont également parfaits pour clôturer un bon repas.…
Ces derniers temps, je privilégie les recettes rapides et efficaces. Pour cette fois-ci, je voulais changer des traditionnels desserts que…
Comme j’avais un peu mis de côté la pâtisserie, j’ai failli passer à côté du phénomène Number Cake ! En…
Pour un premier essai, je suis globalement satisfaite de mon entremet. Oups, je vous explique les choses dans l’ordre !…
J’ai encore beaucoup de recettes de gâteaux en pâte à sucre à publier mais les recettes sont longues à écrire…
C’est la pleine saison des abricots et il y a quelques temps j’en avais une grande quantité à écouler. J’en…
Le Fraisier est toujours un succès et reste indémodable. J’ai déjà testé différents fraisiers ici : *le classique ici avec…
Après le gâteau pâte à sucre Maillot de Foot ici, les Princesses sont de retour avec ce gâteau aux 5…
J’ai encore beaucoup de retard dans mes publications concernant la pâte à sucre. En effet, j’ai en réserve quelques gâteaux…
Envie d’une belle part de tropézienne… et oui, le soleil a du mal à pointer le bout de son nez…
J’adore faire des entremets, c’est un dessert qui en jette et qui est agréable à manger en fin de repas…
Il est peut être trop tard pour certains ou pas encore pour d’autres, je vous propose ma recette facile de…
Voici ma toute première charlotte aux framboises. J’ai déjà réalisé des charlottes ici mais pour celle-ci j’ai fait moi même le…
Dans la série “j’attends le printemps avec impatience”, je vous présente l’entremet Tutti-Frutti. Comme pour les macarons kiwi-banane ici ou…
Repéré il y a fort longtemps, j’ai enfin testé cette recette de Michalak, le Fantastik Gianduja noisette. Si vous ne…
Maintenant que je me sens un peu plus entraînée avec les gâteaux à étages (ici ou ici), je me lance dans…
Il y a quelques jours, j’ai voulu consulter mes recettes autour du thème saint Valentin ici, et quelle surprise quand…
Après le très célèbre Layer Cake Kinder Bueno ici, et étant toujours dans ma période “coco” (entremet coco ici, galette…
Je poursuis ma série de gâteau en pâte à sucre (toutes mes recettes ici) en vous présentant un des derniers…
Ce gâteau, je l’ai réalisé à la fin de l’été pour l’anniversaire de ma petite dernière. Fan du film “Arlo”…
Cela faisait un moment que je n’avais pas publié une recette de gâteau en pâte à sucre. Non pas que…
Avant de laisser place aux recettes de galettes ici, je vous propose une recette d’entremet pour fêter la nouvelle année qui…
Pour le réveillon de Noël de cette année, j’avais choisi de ne pas faire de bûche, j’ai opté pour un…
Comme vous l’avez déjà peut être lu ce ma page facebook ici, j’ai reçu cette semaine un très beau colis…
Cette semaine, c’est un joli gâteau tout jaune que nous propose Mercotte : le Mimosa. Pour l’historique du gâteau, je…
Contrairement aux mercredis précédents (recettes ici), je ne me suis pas lancée dans la recette de l’épreuve technique donnée par…
Pour ce nouvel épisode du Meilleur Pâtissier, Mercotte nous a gâté ! Comme à mon habitude, j’ai souhaité testé la…
Chaque année, je teste une recette pour Halloween (recettes ici). Je m’inspire beaucoup de blogs américains qui regorgent de recettes…
Comme à mon habitude, je teste chaque mercredi (ou du moins quand je le peux) la recette proposée par Mercotte…
Ayant encore pris du retard dans mes publications, je vous propose ce soir une tarte que j’ai faite il y…
Pourtant sceptique sur le travail de la pâte à sucre au départ, je me suis vite prise au jeu. J’ai…
Dans la série des entremets ici, je vous présente l’entremet pistache-framboises. Cette association pistache-framboise fonctionne très bien, comme ici avec…
En cette fin d’été, je vous dévoile (il serait temps !) le gâteau coup de coeur de cet été : un…