Mojito fraise sans alcool

Il y a quelques semaines, j’ai décidé de m’inscrire à la nouvelle Battle Food organisée par Anna et Olivia. Le thème proposé ” les Sweets Drinks” ne m’inspirait pas ou peu mais c’était ça le challenge! Et puis, avec les beaux jours, ça donne envie de faire des cocktails sympathiques pour se rafraîchir en journée ou en apéritif avant un barbecue !!! Jusqu’à hier, je ne savais pas ce que j’allais faire et puis le goût des fraises a eu raison de moi ! C’est donc un mojito sans alcool et version fraise que je vous propose et là je me suis inspirée de mon goût pour le vrai mojito. Et comment dire, c’était Excellent !!!!! A refaire avec d’autres fruits de saison et à déguster sans modération, c’est sain, c’est bon et c’est beau ! Merci Anna et Olivia pour ce thème inspirant pour la Battle Food#20!

 

Pour 1 verre, il vous faut:

4 fraises

6 feuilles de menthe

1 cuillère à soupe de sucre

1/2 citron

de l’eau pétillante

4 glacons

 

Dans votre verre, déposez les feuilles de menthe coupées en deux, les fraises coupées en lamelles (en réserver une pour la décoration), le sucre, le jus de citron.

Ecrasez le tout avec ce que vous pouvez (je n’ai pas de pilon, un manche en bois de cuillère a fait l’affaire !).

Ajoutez les glacons puis l’eau pétillante. Mélangez et rafraîchissez-vous aussitôt !

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