Hop ! Me voici de retour à la maison. Je suis partie au ski une semaine et j'avais programmé différents articles mais je n'avais pas vraiment la tête à répondre aux commentaires. Alors j'ai un peu de boulot maintenant !!!! J'ai commencé ma ronde Inter Blog mais je crois que ca va être long !!!!! Aujourd'hui, une recette de gâteau au fromage blanc (oui, encore !!!!!!)mais j'ai voulu faire un test sans monter les blancs en neige (la flemme de les monter !). Le résultat est assez concluant, disons que ca ne ressemble pas du tout à un gâteau classique au fromage blanc très aérien et mousseux. C'est plutôt entre le gâteau au yaourt et le flan niveau texture et on sent bien le goût du fromage blanc en bouche. Je l'ai fait nature mais ca doit être très bon avec des fruits (je pense essayer prochainement).
Pour un gâteau, il vous faut:
400g de fromage blanc à 20%mg
100g de sucre dont 40g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
60g de maïzena
65g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
Préchauffer le four à 170°c.
Mélanger les ingrédients ci-dessus dans l'ordre cité. Bien mélanger avant de mettre l'ingrédient suivant afin d'obtenir un mélange homogène.
Cuire environ 30min.
Sortir et laisser refroidir. Conserver au frais. Bon appétit !
43 305 commentaires
Merci Némo !! C’est sympa ça !! Un mois en particulier te conviendrait ?? ..
Bisousss
kiki
oui ca doit etre bien bon, nous ct nature !à bientot
c moins leger qu’un gateau avec les blanc s en neige classique, c different !
oui j’ai vu ca sur ton blog, je n’ai pu trop le temps de faire les defis marmiton mais je veux bien me réinscrire !
merci ! à bientot
merci ct originale et rapide !
oui c tjs bon à prendre !
Avec un coulis de fruits rouges miam!
ce doit être super léger !!
bizzzzzzz
Une bonne semaine de dépaysement !!! Ça fait trop du bien !!
Nous on ne bouge pas, y a trop de choses à faire à la maison !! hihihi … Mais ça fait du bien une ptite semaine entre nous …
Sympa cette version aussi, j’attends de voir avec les fruits ..
Au fait, on relance un second tour pour les défis de Marmiton, alors si le coeur t’en dis, fais moi signe ..
Bisousss
kiki
miam miam il me plait bien ton gâteau ! 😉
très sympathique ce gâteau miam
cool merci de faire des tests recettes de flegmardes cela m’intéresse !!! lol
il a la consistance entre gateau et flan mais c ce gout de fromage blanc qui m’a le plus marqué !
tout à fait la flemme a du bon lol ! à bientot
ct très moelleux et très frais. A bientot
ok dis moi en des nouvelles si tu l’as fait !à bientot
suis partie dans une petite station (Albiez) bon temps et neige assez agréable, que du bonheur !
merci, ct nouveau et étonnant ! à refaire !
coucou Nemo
il est beau ce gateau, on voit que la consistance a l air plutot gateau au yaourt comme tu dis
cécilou
Parfois la flemmagite donne de belles choses, le preuve hi hi Passe une bonne journée Bisous
Il est bien haut et a l’air super moelleux! Miam, je t’en pique un morceau (ou plus!!! 😉 )
vouant un amour inconditionnel pour ce genre de gâteau je garde ta recette pour l’essayer dès que je pourrai! merci! bises
il a l’air super sympa ton gateau, a testé.
Tu étais parti où au ski ?
Bizz et bonne soirée
tres beau g^^ateau est tres bien aéré
avec une jolie couleur de soleil bravo
tres chouette journée pour toi ma belle