Ayant repéré il y a quelques temps chez Lolo ici, et étant adepte des recettes à base de fromage blanc (gâteau au fromage blanc ici, gâteau marbré au fromage blanc ici,tarte au fromage blanc ici)je n'ai pas hésité à faire cette recette. J'ai beaucoup aimé l'ajout de framboises qui donne un côté acide au gâteau en conservant ce moelleux. Bref, un régal !
Pour un gâteau au fromage blanc, il vous faut:
500g de fromage blanc
2 oeufs
60g de maïzena
80g de sucre
1 cuillère à café de vanille en poudre
200g de framboises surgelées
Prcéhauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un grand récipient, mélanger aux fouets électriques, le fromage blanc, les jaunes, le sucre, la maïzena et la vanille en poudre.
Monter les blancs en neige ferme. Les incorpore délicatement avec une spatule au mélange au fromage blanc.
Sortir vos framboises surgelées et les rouler dans de la farine afin qu'elles ne retombent pas au fond du gâteau.Les incorporer à votre pâte.
Cuire 45 min à 180°. Laisser refroidir puis conserver au frigo. Bon appétit !
14 commentaires
J’adore la tarte au fromage blanc avec l’ajout de framboises sa doit etre trop bon. A tester rapidement!!!
ça c’est une tuerie,yummy
oui c très simple et très léger ! à bientot
ton gateau est très appétissant et ça à l’air simple à préparer….
rhoooo ca c’est pour moi pour moi pour moi. J’adore de trop. faut que je montre ça à maman. Parce qu’il faut vraiment vraiment uqe je le fasse ce week end pour la visite qu’on va avoir. Merci pour
le partage.
Bizz de Bat
je vais de ce pas voir le montage, merci cécilou ! bonne soirée
coucou Nemo
je vais noter ça parce que les recettes de Lolo sont bien et en plus c approuvé par némo, super!
très jolie photo
sinon ça y est g fait le montage soufflé
bises
cécilou
cela me fait qu’il doit me rester un paquet de framboise au congèl
bisss
Missgourmande
http://missgourmande.over-blog.com/#
coucou tu as toujours de joli gateau au fromage qui me tente bien,mais j’ose toujours pas me lancer….bisous
j’en ai dejà fait et c ‘est super bon !!!
il me fait de l’oeil depuis trop longtemps celui là!!! Dès que je vais mieux, je m’y colle! Merci pour ce rappel Némo, il ne m’échappera pas plus longtemps! Bisous
Il m’a aussi fait de l’oeil!! Va falloir que je remédie a ça vite fait!
Wouhaaa !! Il est trop beau ton gâteau !!
Comme toi, tu sais que je suis fan de fromage blanc, et bien pourtant je n’en ai encore jamais fais !!! Hé si !! ..
Depuis le temps que je dois essayer, va quand même me falloir m’y mettre !!
En attendant, je t’en pique un ptit bout ??..Bisousss
kiki
sublime gâteaux que l on peut faire avec des framboises surgelées
bravo et vive le congél pour ce régaler toute l année
biss