Voici une recette bien pratique qui permet de ne pas investir dans une friteuse tout en mangeant des frites délicieuses. On obtient des frites croustillantes et bien dorées comme à la friteuse. Le petit plus : pas de friture donc pas d’odeur et des frites plus légères (en goût plus de ressenti du goût de pommes de terre et plus léger pour la ligne). Alors tous à vos fours !!!!
Pour 2 à 3 personnes, il vous faut:
8 pommes de terre de taille moyenne (ajuster la quantité selon le nombre de personnes)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika doux
sel, poivre
Préchauffer votre four à 180°.
Peler, découper et laver vos pommes de terre.
Les placer dans un sac congélation. (photo à gauche)
Dans le sac avec les pommes de terre, ajouter l’huile, le paprika et sel,poivre selon votre goût. Fermer le sac et secouer !!! (photo à droite)
Déposer vos frites sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire : soit 20 min à 200° ou 30min à 180°. Ajuster la cuisson selon votre four, les frites doivent être bien dorées !!!
Bon appétit !
43 305 commentaires
Dis moi ce que tu en penses quand tu l’auras faite. Ton blog regorge de gourmandises !!!!
J’aaddoooree cette recette. Vivement que je l’essaye!!
merci pour le partage! elles sont très appétissantes tes frites!
bonne idée, merci pour le partage!!
Mon coucou du soir
bisous
Fanie
miam les frites !!!!!!!! bonne soirée
les frites au four je connais ! c’est fabuleux ! merci pour la recette de ton clafoutis je l’ai fait pommes-mirabelles ce fût un régal ! biz et bon week-end aurél
à adopter d’urgence lol !!!bonne journée
Carrément plus diet et tout aussi délicieux !à bientot
oh que oui !!!!! à bientot
j’essaierai la prochaine fois avec des herbes d eprovence, ce doit etre bien bon, merci !
Effectivement ce sont des frites assez pratiques lorsqu’on fait attention à sa ligne ! bonne journée
coucou
je connais bien cette tactique que je pratique bien…des fois je mets aussi des herbes de provences pour faire styles patatoes..essai tu verrasen oupat tes pdt en quartier,c’est sympa!!
je veux bien que tu me dises por les partenariat…je fairai pour le blog demon livre.
je te donne mon email.
sandrine.viollet@aliceadsl.fr
bisous
Très appétissante recette Nemo, bravo, light et sans odeur, belle idée, j’adore ainsi préparées !!! tes frites sont superbes… parce que je suis au régime… (suis d’origine belge, j’aime aussi
les frites à la friteuse, mais les tiennes me plaisent beaucoup ainsi…) merci à toi
belle soirée, bisous
mitokola
C’est en effet topissime de les cuire ainsi !! Avec tout plein d’herbes de Provence, au curry …on a en plus le pouvoir de les accommoder de façon bien plus gourmande qu’à la friteuse …Je fais
aussi les “potatoes” ainsi et c’est topissime !!
bisoussss
kiki
Les choses les plus simples sont parfois (voire toujours) les meilleurs !
coucou
depuis que g découvert ça je ne fais plus qu au four c est très bon 🙂 plus diet!
biz
cécilou
Merci pour cette idée, des frites moins grasses et sans odeur de friture moi j’adopte!!!
Bisous
Fanie