Je doutais du résultat car j’avais peur que ce soit trop écoeurant. Oh que non !!!! Cette tarte est vraiment un régal. Ce n’est pas la tarte aux carambars à base de crème liquide qui n’a pas besoin d’être cuite. Cette tarte a un appareil qui ressemble à un flan aromatisé aux carambars. Alors à vos fourneaux !!! Ah, j’oublié : le plus long est d’ouvrir les carambars et d’en conserver assez pour la recette…..
Pour une tarte, il vous faut :
1 pâte sablée (ici prête à dérouler)
35 carambars
20 cl de crème liquide + 5cl de lait (ou 25cl de crème liquide)
3 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
Dans un casserole, déposer vos carambars et la crème liquide et le lait. Faire fondre à feu doux (pas besoin de bain marie si c’est fait à feu doux).
Lorsque le mélange est homogène, hors du feu, ajouter la farine et les 3 oeufs entiers un à un. Bien mélanger.
Dérouler votre pâte sablée dans votre moule à tarte avec le papier sulfurisé. Y verser l’appareil et cuire 25/30 min à 180°.
Laisser refroidir puis conserver au frais.
Bon appétit !
43 305 commentaires
oui elle est différente de ta recette, si tu essaies contacte moi, bon week end et merci de ton passage !
J’ai trouvé ta recette de tarte Carambar. J’aime beaucoup ;). Elle a plus une texture flan, là où les tartelettes que j’ai faites sont à base de ganache. Mais j’adore les tartes au flan.
Aussi, je vais devoir tester cette version !
Merci de m’avoir fait partager ta recette ; c’est intéressant de découvrir les variations sur un même produit.
À tester, donc ! 🙂
merci !
Ta tarte est très jolie et très réussi ! *Séverine*
oui très bonne idée !!! bonne tarte alors ! à bientot
Très bonne idée de recyclage pour les carambars après la montagne que les gamins ont ramenés hier d’Haloween !! 🙂
super suis bien contente ! à bientot !
l’homme qui n’aime pas beaucoup les carambars a apprécié ta tarte !
Superbe ta tarte, en plus aux carambars, miam!!!
Cette tarte a l’air absolument terribleeeeeeeeeeeeeeeeeeee J’adore !!!
Bises et bonne journée
Cette tarte a l’air délicieuse, je vais m’empresser de la noter, gourmandise oblige. Bise
C sur c pas ce kil y a de plus approprié pour un régime mais une petite part ca fait pas de mal non plus !
Il faut que je la fasse!!! Mais après ma petite semaine de régime….. Pour mon plaisir de la semaine…. J’adoooooorrrreeeee!!!! Merci pour la recette!!! byzzzzz
Il faut que je la teste! Elle me fait fondre… =D
Bise
cette tarte me semble très bonne, je crois que je vais te piquer la recette!!!
Ca l’est !!!! biz
ça à l’air trop bonnnnn
biz
teste là vite et dis moi ce que tu en as pensé !
Dis moi quand tu auras approuvé cette recette !
On les sent pas du tout passer sur nos hanches ses 35 carambars lol !!!!!
Dur dur, toute une tarte si light à manger seule …. trop dur lol !!!
Alors bonne tarte et dis moi vite si tu as aimé !
Bon test et donne moi des nouvelles !
coucou ,ça donne bien envie…comme toi je me suis dis ça dois être ecoeurant mais vu que tu nous rassures de ce côté là…je testerai surement ce week end.
bises
En effet !!…Une tarte bien bien gourmande et avec une douce saveur de caramel, ce doit être à tomber !!
Une excellente idée que je m’empresse de te piquer avec bonheur car je saurais faire plaisir avec cette tarte…hihihi
Bisoussss
kiki
super sympa cette recette, nemo ! biz aurél
olalalalala !! je dit ouiiiiiiiii !! mince, toute la famille, de visite ce wikend, est partie … c’est à dire que si je la réalise, disons, demaine, je devrais la manger … toute seule : ELLE EST
PAS BELLE LA VIE ^^ merci pour ce partge qui est ultra gourmand
coucou
elle a un bon aspect ta tarte, je note ça pour tester un de ces jours. par contre 35 carambars c bien bien calorique lolol! faut que j en fasse une plus petite 🙂
bonne soirée
cécilou
J’ai déjà fait la cake aux carambars, le gateau au chocolat à la crème de carambar, je met donc ta recette dans mon dossier à tester !
Une tarte au carambar ça avait l’air lourd de base, mais avec ta photo ca à l’air plutôt mousseux. Je vais peut être faire cette recette de tarte au carambar.