Une recette de biscuits qui ressemble aux croquets (recette ici) mais en version moins épaisse et ultra rapide. C'est une ancienne recette que je fais souvent et que j'avais oublié d'éditer !
Pour une vingtaine de biscuits, il vous faut:
70g d'amandes effilées
50g de farine
120g de sucre roux
1 blanc d'oeuf
Mélanger les amandes, la farine et le sucre. Ajouter le blanc d'oeuf et envelopper le tout.
Déposer des petits tas bien espacés sur du papier sulfurisé (vous pouvez le graisser car les biscuits peuvent coller)et les aplatir.
Cuire 8 à 10min à 210° four préchauffé.
Laisser refroidir sur le papier, décoller et déguster ! Bon appétit !
43 305 commentaires
Ils ont l’air délicieux tes biscuits !! Bises
Faux croquants mais vrais délices 🙂
Bisous
oui ca se mange tout seul !
ok ! bonne recette
et puis ils iraient bien avec un yaourt maison lol !
je ne connais pas mais c flatteur de les comparer à de bons biscuits régionaux ! à bientot
tu verras ils sont très bons et … croquants !
oui c bien vrai, ca croque sous la dent !
coucou
très jolis tes croquants, et au moins ils ont l air de bien porter leur nom
bises
cécilou
humm !! alors ça je note ! cela me fait penser à des biscuits que l’on m’avait offert !! biz aurél
Cette recette ci me fait penser à une recette de ma région, les croquants de cordes, ils sont fins comme ca; et c’est très bon !
Faux croquants, peut-être mais vraie gourmandise !!
j’aime bien ces ptits biscuits, il m’arrive d’en faire aussi, mais très rarement !! hihihi
Alors j’en pique un au passage avec plaisir, en plus viens de me faire un café …
Bisouss
kiki
avec presque rien dit donc c est fabuleux ça
j y prend pour mon livre
biss
tres sympa ces petits biscuits pour l’heure du thé