Une crise de cookies aigüe m’a envahie dimanche dernier vers 16h. Je ne pouvais pas rester sans rien faire, il fallait que je me soigne. Et je l’ai fait !!!!! En 10 min chrono, je me sentais déjà mieux en voyant mes cookies dans le four. D’ailleurs, c’est fou comme on peut réaliser une recette rapidement quand on a faim !!!! J’ai innové dans ma recette. Oui je dit ça car j’ai déjà mes “perfect cookies” ici version moelleuse ou ici version craquante. Mais là, franchement, ils sont encore “perfect” car ni trop moelleux ni trop craquants….enfin goutez-y, c’est compliqué la recherche du perfect cookies lol !!!
Pour 10 gros cookies, il vous faut:
100g de beurre ou margarine
50g de sucre blanc
50g de sucre roux
1 oeuf
175g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à cagé d’extrait de vanille liquide
1 cuillère à café rase de levure chimique
2 poignées de noix décortiquées
15 carrés de chcolat au lait coupés en morceaux au couteau
Faire fondre le beurre, ajouter les sucres et faire mousser.
Ajouter l’oeuf entier, l’extrait de vanille liquide, mélanger.
Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, mélanger puis ajouter les noix et le chocolat, mélanger.
Déposer des tas de pâte sur du papier sulfurisé en les espacant bien.
Laisser cuire 10/12 min à 190° puis laisser refroidir. Bon appétit !
43 305 commentaires
merci, contente que ca t’es satisfait ! à bientot
J’ai suivi ta recette hier, c’est une tuerie ! j’adooooore 😀
merci beaucoup et à bientot !
j’ai voté pour toi;))) bonne nuit:)))
ils étaient topissimes ! à bientot
merci Lizzie ! bons préparatifs de noel et bonnes fetes gourmanndes !
Hey ! Je suis de retour sur la blogosphère 🙂
En effet ils ont l’air perfect tes cookies !!!!!
Bon début de semaine !
j’adore les cookies en ce moment les tiens ont l’air délicieux…
Oui je comprends ! bon we
Oui je n’utilise plus du tout de pépites bien trop chers et je trouve parfois manquant de gout, après c sur il faut avoir le temps de couper du chocolat ! bon we
Tu m’étonnes c trop bon ! bon we
Oui que c’est bon ! bon we
oui vite fait et tellement bon, bon we !
oui je teste des recettes et je prépare la longue liste de courses de noel, bons préparatifs à toi, biz !
Merci, c’était bien bon ! bon we
des bon cookies ils sont à croquer bisous
hummm,encore un peu tiede sur ta photo d’ou le coulant du chocolat!!delicieux!!!bises,j’imagine que tu dois etre dans les derniers preparatifs de Noel!!!…
Coucou Némo !
Je vois que beaucoup d’entre nous ont eu une semaine remplie de cookies et je n’ai pas échappé à la règle mais c’est tellement bon !!
A bientôt j’espère, chez toi ou chez moi,
Coco
ah cookie quand tu nous tiens!!!
Je les croquerais bien volontiers ces cookies…
Ah la crise de cookies aïgue je connais, ça me prend souvent également au grand plaisir de mon homme, mais pas à celui de nos tours de taille :-p Ils ont l’air super bons en tout cas, et les carrés
de chocolat coupés en ce morceaux sont une super alternative aux pépites 🙂 Bonne journée! Bises
Whaou ! Je t’en piquerai bien un, j’ai l’eau a la bouche