Verrine salée saumon fumé : un apéritif dînatoire de Noël réussi ! Si vous recherchez une recette de verrine salée à servir pour Noël, laissez-vous tenter par ces verrines saumon fumé. Simple à réaliser, ces verrines ont l’avantage de pouvoir être préparées à l’avance, ce qui est toujours pratique lors des fêtes de fin d’année. Avis aux amateurs de cuisine, cette recette de verrines salées saumon fumé placera votre repas de Noël sous le signe de la gourmandise ! Durée de préparation : 25 minutes Durée de cuisson : 10 minutes Les ingrédients pour la recette de verrines…
Auteur/autrice : alexandre
L’histoire de KFC et de son plat signature KFC, ou Kentucky Fried Chicken, est une chaîne de restauration rapide qui sert son plat signature, le poulet frit, à des clients du monde entier depuis des décennies. La marque a été fondée par Harland Sanders, qui a commencé à vendre son délicieux poulet frit dans une petite station-service de Corbin, dans le Kentucky, dans les années 1930. La recette unique de Sanders, qui impliquait un mélange secret de 11 herbes et épices, a rapidement gagné en popularité et il a ouvert un restaurant qui servait son célèbre poulet. Au fil des…
Recette de gnocchis au saumon fumé et à la crèmeVous êtes à la recherche d’une recette de gnocchis savoureuse et facile à réaliser ? Ne cherchez plus ! Voici la recette de gnocchis au saumon fumé et à la crème, un plat simple et délicieux qui ravira petits et grands. Une préparation et une cuisson en seulement 30 minutes suffisent pour réaliser ce plat complet et très savoureux.Durée de préparation : 10 minutesDurée de cuisson : 20 minutes Liste des ingrédients 500 g de gnocchis200 g de saumon fumé20 cl de crème liquide2 c. à soupe d’huile d’oliveSel et poivre1 citron4 c.…
La recette du Curry de PoissonVous avez envie d’un bon plat qui réchauffe les cœurs et les estomacs ? Alors le Curry de Poisson est fait pour vous ! Cette recette est une recette très simple à réaliser et qui est très rapide. Elle est idéale pour manger un bon repas en famille ou entre amis. Elle est aussi parfaite pour épater vos convives lors d’un dîner en petit comité. Cette recette est très populaire dans les pays du Sud-est asiatique et se déguste avec du riz blanc ou des pâtes. Alors, préparez vos ingrédients et à vos fourneaux !Durée…
Mijoté de poisson au lait de coco : une recette thaïlandaise ultra-gourmande ! Vous n’avez pas encore goûté le mijoté de poisson au lait de coco ? Vous allez vite vous en mettre plein les papilles avec cette recette thaïlandaise ultra-gourmande ! Elle est facile et rapide à préparer et ne vous prendra que quelques minutes. Vous pourrez alors déguster un plat riche en saveurs et qui ravira tous vos invités !Durée de préparation : 10 minutesDurée de cuisson : 30 minutes Ingrédients nécessaires : 500g de pavés de cabillaud2 oignons2 poivrons1 gousse d’ail2 cuillères à café de curry en poudre1 cuillère à…
Recette de poisson au four en papillote, aux pommes de terre et au citronQui n’a jamais rêvé de réaliser une recette savoureuse et simple à préparer ? Avec cette recette de poisson au four en papillote, vous allez réaliser un plat exquis et subtil en un tour de main. En effet, grâce à cette recette, vous allez savourer un plat équilibré composé de poisson, de pommes de terre et de citron, le tout cuit en papillote. Une recette idéale pour régaler toute la famille !Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesListe des ingrédients pour 4 personnes 4…
Poisson aux poireaux et citron : des saveurs délicieuses pour un plat simple et rapide à réaliser ! Vous cherchez une recette de poisson savoureuse et rapide à préparer ? Découvrez notre poisson aux poireaux et citron : un plat simple et rapide qui ravira vos convives. Côté ingrédients, vous aurez besoin de poireaux, de citron, de poisson blanc, de beurre, de crème liquide et de parfums. En ce qui concerne les étapes de préparation, rien de très compliqué : une fois les légumes préparés, le poisson cuit et les sauces prêtes, il ne vous restera plus qu’à assembler…
Une recette de friture de poisson délicieusement épicée Vous avez envie de farniente et de déguster une friture de poisson typiquement marocaine ? Cette recette est faite pour vous ! Elle est à la fois facile à réaliser et délicieusement parfumée. Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Voici la liste des ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de poisson blanc découpé en tronçons 1 cuillerée à soupe de sel 1 cuillerée à soupe de poivre 1 cuillerée à café de paprika 3 cuillerées à soupe de farine 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1 litre…
Risotto au poisson et aux légumes, une recette succulenteVous avez envie d’un plat gourmand et riche en saveurs ? Cette recette de risotto au poisson et aux légumes est faite pour vous ! Elle est facile à préparer et se révèle être un délice. Vous aurez besoin de quelques ingrédients et de quelques minutes de préparation et de cuisson pour préparer ce plat savoureux qui ravira toute la famille.Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour préparer ce risotto au poisson et aux légumes, voici la liste des ingrédients nécessaires :350 g de riz Arborio2 à 3 pavés de Dorade2 carottes2…
Rouleaux de poisson façon sushi : une recette à déguster entre amisVous cherchez une recette originale et savoureuse à partager entre amis ? Les rouleaux de poisson façon sushi sont une excellente alternative. Appétissante et colorée, cette recette a tout pour séduire. Elle est très facile à réaliser et ses ingrédients sont abordables. Vous êtes prêt à vous lancer ? Suivez ce tutoriel pour apprendre à réaliser des rouleaux de poisson façon sushi.Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 5 minutes Ingrédients nécessairesPour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants :300 g de riz sushi3 c. à…
Un poisson à la bière, pour vos recettes préférées ! Vous cherchez une recette qui sorte de l’ordinaire ? Alors cette recette de poisson à la bière est faite pour vous ! Simple et rapide à préparer, cette recette est l’un de mes favoris pour un repas entre amis. Je vous propose de découvrir cette recette de poisson à la bière, qui vous surprendra par ses saveurs originales. Durée de préparation : 10 minutes Durée de cuisson : 25 minutes Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 4 filets de poisson (cabillaud, lieu, saumon, poisson blanc…)…
Tartes aux crevettes et au fromage : une recette variée et facile à réaliser !Vous êtes à la recherche d’une recette originale et savoureuse pour le repas de ce soir ? Les tartes aux crevettes et au fromage sont une excellente option. Cette recette est très facile à réaliser et se prépare en seulement 20 minutes. La combinaison de crevettes, de fromage et de différentes herbes aromatiques est un régal pour les papilles.Durée de préparation : 20 minutesDurée de cuisson : 20 minutes Commençons par la liste des ingrédients pour réaliser cette recette :6 grosses crevettes crues200g de fromage chevre200g de…
Riz au poisson et à la sauce tomate, un plat délicieux et sain !Vous cherchez une recette facile pour un plat savoureux et sain ? Alors, vous êtes au bon endroit ! La recette de riz au poisson et à la sauce tomate est un plat délicieux et simple à préparer. Il est parfait pour les repas en famille et en plus, c’est une recette saine et équilibrée.Durée de préparation : 15 minutesDurée de cuisson : 20 minutes Ingrédients1 tasse de riz2 filets de cabillaud2 tomates1 oignon2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 cuillères à soupe de piment rouge2 cuillères à soupe…
Le poisson aux légumes et aux herbes, une recette facile et délicieusePour épater vos invités ou simplement agrémenter votre repas du soir, essayez cette recette facile et délicieuse de poisson aux légumes et aux herbes. Elle est faite avec du cabillaud, des légumes surgelés et des herbes fraîches. La préparation n’est pas compliquée et le temps de cuisson est très court, ce qui en fait un plat idéal pour les soirs pressés !Durée de préparation : 15 minutesDurée de cuisson : 20 minutes Liste des ingrédients 2 filets de cabillaud1 cuillère à soupe d’huile1 croûte d’herbes (ou une pincée d’herbes séchées)1 cuillère…
Recette de Poisson au Curry et aux Noix de CocoVous cherchez un plat unique et savoureux pour votre prochain repas ? La recette de poisson au curry et aux noix de coco est un mets délicieux et facile à préparer. Les saveurs épicées du curry se mêlent à la douceur du lait de coco et aux morceaux de poisson, pour former un plat riche et satisfaisant.Durée de préparation : 15 minutesDurée de cuisson : 20 minutes Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :200 ml de lait de coco100 g de noix de coco râpée2 cuillères à soupe…
Gâteau de poisson du Nord : une recette aux saveurs uniques !Découvrez la recette de Gâteau de poisson du Nord, une recette savoureuse et parfumée à base de poisson, de légumes et d’épices. Une recette très facile à réaliser pour un plat qui surprendra tous vos invités !Durée de préparation : 30 minutesDurée de cuisson : 45 minutes Pour réaliser ce gâteau de poisson, vous aurez besoin des ingrédients suivants :500 g de saumon fumé400 g de crevettes400 g de crevettes200 g de pommes de terre100 g de poireaux3 jaunes d’œufs20 g de beurre3 cuillères à soupe de farine2 cuillères à…
Recette de Poisson à la tomate et aux légumesVous cherchez une recette de poisson à la tomate et aux légumes ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour un dîner entre amis ou en famille. Avec ses ingrédients faciles à trouver et sa préparation rapide, ce plat est très pratique. Préparez-vous à déguster un délicieux poisson à la tomate et aux légumes !Durée de préparation : 15 minutesDurée de cuisson : 15 minutes Ingrédients2 filets de cabillaud1 courgette2 tomates cerises2 pommes de terre3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 boîte de sauce…
Filets de poisson frits : une recette facile et savoureuseLes filets de poisson frits sont un plat incontournable de la cuisine française, et qui ravit petits et grands ! Faciles à préparer et très savoureux, ils sont parfaits pour un dîner entre amis ou en famille. Apprêtés à la chapelure, ils sont légers et croustillants. Préparés à l’huile végétale, ils sont plus légers que les fish and chips. Découvrez notre recette et régalez-vous !Durée de préparation : 15 minutesDurée de cuisson : 10 minutes Les ingrédients pour 4 personnes sont :4 filets de cabillaud2 cuillères à soupe de farine1 cuillère à…
Saumon à l’aneth grillé : une recette équilibrée et savoureuseEnvie d’un plat sain et savoureux ? Optez pour le saumon à l’aneth grillé. Facile à préparer, ce plat équilibré peut se déguster en entrée ou en plat principal et se décline à l’infini selon vos envies. Une recette à base de poisson, de légumes et d’herbes, à tester absolument ! Durée de préparation : 30 minutesDurée de cuisson : 15 minutesLes ingrédients4 pavés de saumon2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 cuillères à soupe d’aneth frais1 citronSel, poivre Le mode de préparationCommencez par préparer les pavés de saumon. Retirez la peau et les…
Croustades de poisson au fromage, une recette savoureuse et facile à réaliser Les croustades sont l’un des plats préférés des Français, un plat convivial et délicieux. Les croustades de poisson au fromage sont un excellent plat à servir en famille ou entre amis. Elles sont faciles à réaliser et peuvent être cuisinées avec différents types de poissons, des fruits et des sauces. Durée de préparation : 30 minutes Durée de cuisson : 25 minutes Pour réaliser cette recette de croustades de poisson au fromage, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 200 grammes de saumon fumé ou de…
Tartines de Saint-Jacques aux légumes, une recette unique et savoureuse Vous êtes à la recherche d’une recette originale et savoureuse ? Vous avez envie de déguster des Saint-Jacques et des légumes dans une saveur inédite ? Les tartines de Saint-Jacques aux légumes sont parfaites pour répondre à vos attentes. Elles se préparent facilement et sont très appréciées des petits et des grands. Ce plat allie le goût des Saint-Jacques à la saveur des légumes, le tout relevé par un filet d’huile d’olive. Une recette délicieuse qui fera le bonheur de tous vos invités.Durée de préparation : 10 minutesDurée de cuisson :…
Tajine de poisson au citron confit : une recette délicieuse et facile Si vous souhaitez déguster un plat qui mêle le goût de la mer et des citrons confits, alors le tajine de poisson au citron confit est fait pour vous. Ce plat est délicieux et très facile à réaliser grâce à cette recette. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour réaliser ce tajine de poisson au citron confit, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 700 g de lotte coupée en morceaux 2 pommes de terre en cubes 2 oignons coupés finement 2 gousses d’ail hachées 3…
Filets de poisson pané aux câpres, une recette délicieuse et facile à réaliser Les filets de poisson pané aux câpres sont une recette qui réunit tous les ingrédients pour un repas réussi : une préparation rapide et facile, des produits frais et des saveurs délicieuses. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce plat est une vraie merveille pour les papilles. Durée de préparation : 10 minutes Durée de cuisson : 20 minutes Pour réaliser cette recette succulente, voici la liste des ingrédients nécessaires : 4 filets de poisson, ici du cabillaud, du saumon ou du lieu noir.…
Cake salé aux poissons : la recette facile et délicieuse ! Vous avez envie de régaler vos invités avec une recette originale et savoureuse ? Le Cake salé aux poissons est idéal pour un apéritif, un dîner entre amis ou bien un repas en famille. Ce gâteau salé saura vous séduire par sa simplicité et ses saveurs. Facile à réaliser et très appétissant, ce cake salé vous satisfera et séduira tous les gourmands. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour réaliser ce cake salé aux poissons, voici la liste des ingrédients nécessaires : 400 grammes de farine 40cl…
\ Bar au four aux épices et citron : une recette gourmande et parfumée ! Vous avez envie de faire plaisir à vos proches avec une recette gourmande et parfumée ? Alors, vous ne pouvez pas passer à côté de notre délicieuse recette de Bar au four aux épices et citron. Une recette qui saura ravir vos invités et qui fera sensation ! Avec des herbes aromatiques, un filet de bar et des citrons confits, ce plat est à la fois léger et délicieux. Prêt à l’être ? Alors, lancez-vous ! Durée de préparation : 10 minutes Durée de cuisson…
Rouleaux de saumon aux légumes : une recette saine, simple et gourmande !Vous cherchez une recette saine et équilibrée à réaliser en un tour de main ? Les rouleaux de saumon aux légumes sont faits pour vous ! Simple à réaliser, ce plat est un mélange de saumon fume, de légumes frais et de riz. Délicieux et très sain, il est idéal pour une entrée ou un repas principal.Durée de préparation : 20 minutesDurée de cuisson : 30 minutesListe des ingrédients2 tranches de saumon fumé1 concombre2 carottes3 portions de riz basmati1 poignée de vermicelles de riz1 poignée de pousses de…
Curry de cabillaud et légumes, un délicieux mélange de saveurs Avec cette recette, réalisez un délicieux curry de cabillaud et légumes, un mélange de saveurs qui ravira vos papilles ! En accompagnement, choisissez un riz parfumé ou une purée maison, et le tour est joué. Vous pouvez également réaliser cette recette avec du poulet ou des crevettes pour une version plus gourmande. Durée de préparation : 15 minutes Durée de cuisson : 25 minutes Pour réaliser ce curry de cabillaud et légumes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 400 g de cabillaud 2 carottes 2 courgettes 2 oignons 2…
Le meilleur des gratins de rougets aux légumes de saisonPartez à la découverte des saveurs de la mer et des légumes de saison avec ce délicieux gratin de rougets ! Avec ses filets de poissons et ses légumes variés, cette recette est l’occasion de découvrir un plat savoureux et facile à réaliser.Durée de préparation : 20 minutesDurée de cuisson : 30 minutesPour réaliser ce plat, voici les ingrédients qu’il vous faut :3 filets de rouget barbet2 courgettes2 pommes de terre2 cuillères à café d’huile d’olive1 cuillère à soupe de pestoDu thymDu sel et du poivre2 cuillères à soupe de jus…
Les Filets de Sole à la crème, un délicieux et simple plat de poisson Vous cherchez une recette de poisson facile, simple et délicieuse ? Alors les Filets de Sole à la crème sont exactement ce qu’il vous faut. Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Cette recette est très facile à préparer et nécessite peu d’ingrédients, mais elle contient tous les éléments nécessaires pour un repas savoureux et satisfaisant.Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :4 filets de sole2 cuillères à soupe de beurre100 ml de vin blanc sec100 ml…
Un succulent tartare de saumon aux herbes fraîchesPartez à la découverte d’un délicieux tartare de saumon aux herbes fraîches ! Facile et rapide à préparer, ce plat est le moyen idéal pour un repas frais et léger, à réaliser en quelques minutes seulement. Si vous êtes fan de tartares, carpaccios ou salades, vous allez adorer sa saveur et sa texture.Durée de préparation : 10 minutesDurée de cuisson : 0 minutes Liste des ingrédients1 filet de saumon frais ou fumé½ citron3 cuillères à soupe d’huile d’olive2 cuillères à soupe de mayonnaise1 cuillère à soupe d’huile de noisette1 poignée d’herbes fraîches (aneth, ciboulette,…
Comment éviter que les pâtes collent après la cuisson ? Il est intéressant de noter que les Français consomment en moyenne 8 kilos de pâtes par an, ce qui les place derrière l’Italie, où la consommation moyenne est de 23 kilos. Les Français apprécient les pâtes sous toutes leurs formes, et en 2022, les spaghetti, les coquillettes et les lasagnes étaient les préférés des consommateurs. Cependant, il y a une différence notable entre la façon dont les pâtes sont préparées en France et en Italie. En France, nous avons tendance à utiliser des casseroles plus petites pour les cuire, tandis…
Recette d’hiver : les 2 astuces de Julie Andrieu pour une raclette facile et diététique La raclette est un plat populaire en France, consommé par les Français pendant les longues soirées d’hiver. Cependant, c’est aussi un plat très calorique, avec des ingrédients tels que le fromage (700 kcal pour 200 g), les pommes de terre (80 kcal pour une seule pomme de terre) et la charcuterie (environ 300 kcal pour 100 g). Pour rendre la raclette plus saine, l’animatrice Julie Andrieu partage ses conseils. Tout d’abord, elle suggère de remplacer les pommes de terre par d’autres légumes moins caloriques. Les…
Le four à micro-ondes est un équipement complémentaire de la cuisinière classique. Il est utile pour la décongélation, la cuisson ou le réchauffage. Trouver un modèle adéquat n’est pas chose aisée. Voici quelques facteurs à considérer pour faire un choix judicieux. Faire un choix entre le modèle encastrable et le modèle pose libre Le choix d’un meilleur four à micro onde s’effectue en fonction de l’espace disponible pour l’accueillir. Le modèle encastrable Pour un gain d’espace, notamment dans une cuisine aménagée, le modèle encastrable peut être suspendu sous un équipement haut. Il convient d’avoir un kit de suspension ou d’encastrement,…
L’automne, quelle belle saison avec ses couleurs attrayantes, un temps tantôt beau tantôt pluvieux. Une saison ou il fait plus ou moins froid. Mais qui dit automne, dit les fruits de saisons beaux, bons et juteux. Quoi de mieux que de passer cette belle saison avec des desserts délicieux comme le flan aux pommes faits maison avec ses bons fruits automnaux ? Découvrons ensemble 3 idées de recettes de dessert à faire en automne. Le flan aux pommes Une recette de flan aux pommes pour 3 personnes. Ingrédients 40 g de farine 25 g de beurre 15 cl de lait 2 pommes 25 g…
Un soufflé de poisson aux herbes, une recette savoureuse et simple à réaliser !Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Testez vite cette recette de soufflé de poisson aux herbes, une spécialité riche en saveurs, qui ravira tous les palais. La préparation est très simple, et la cuisson ne prend pas plus de 30 minutes.Durée de préparation : 15 minutesDurée de cuisson : 30 minutes Pour réaliser ce soufflé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :125g de saumon125g de merlan250g de pommes de terre75g de gruyère râpé150g de poisson blanc2 oignons hachés2 c. à soupe de persil haché2 c.…