Sur le même principe que le fondant au chocolat à la tasse ici, j’ai testé version caramel au beurre salé. Quel régal !!!!!! C’est vraiment une grosse gourmandise. Il faut toujours faire attention à la cuisson qui se fait au micro-ondes car si vous voulez obtenir un fondant, il est préférable de surveiller la courte en cuisson en mettant 30s par 30s afin d’obtenir le résultat désiré. N’oublier pas de choisir une tasse qui passe au micro-ondes.
Pour le caramel, j’ai donc utilisé des caramels mous que j’ai fait fondre, attention à cette partie car les caramels ont tendance à s’amalgamer et à former une pâte compacte.
Mais passer tout ça, quel délice !!!!
Pour un fondant, il vous faut:
6 à 8 caramels (soit 50 à 60g)
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de beurre
5 à 10g de sucre
10g de farine
1 oeuf
Mettre vos caramels dans la tasse (si possible en petits morceaux mais moi je ne l’ai pas fait !)avec le lait et le beurre. Faire fondre doucement au micro-ondes. Penser à remuer une ou deux fois afin que les caramels ne fassent pas une grosse boule.
Ajouter le sucre, l’oeuf et la farine. Mélanger et cuire 1 min en surveillant 2 à 3 fois la cuisson au micro-ondes.
C’est déjà prêt, un peu chaud, encore tout gonflé ! Bon appétit !
43 305 commentaires
oups j’avais zappé ton com, pour ma part, je mets toute mes tasses au micro-ondes mais celle que j’utilise pour mes fondants est un mug made in england de chez Starbuck !
Bon courage pour te xams, j’espère que c bientot la fin. Pour les coms sur ton blog, y a pas de quoi, ton blog est tellement plein de gourmandises que je pense que si on s’associait en cuisine on
mourrait d’avoir mangé trop de sucre lol !!!!!
Coucou ! Je fais une réapparition express sur les blogs entre 2 révisions, vivement la fin des partiels ! En tous cas merci bcp pour tes commentaires qui me font vraiment plaisir 😀
PS : Ton fondant aux caramels est juste …. ahhh vraiment cruel tant il me donne envie ^^
Bises & bonne soirée !
coucou
tiens pas plus tard qu aujourd’hui j étais encore à la recherche de tasse qui passe au four, tu les trouves où?
je voudrais faire un coulant chocolat en tasse avec une boule de glace par dessus
cécilou
clairement ca ne l’est pas mais bon ….faut bien se faire du bien ! bonne soirée !
et terrible gourmande que je suis, je cherche toujours LA recette rapide et super gourmande !!!!
ct très gourmand,et ca change du chocolat ! bonne soirée
alors là tu es bien servie avec ce fondant ! bonne soirée
mmm… j’adore le caramel !
cc ca change un peu et ça a l’air bien bon!!!
passion_cuisine
Oh c’est bien gourmand ça… gourmande!!!
Bisous
Fanie
j’suis pas sûre que se soit raisonnable mais…..tant pis je craque, j’y plonge ma cuillère !!!!!
bizzzzzzz
ah je ne connaissais pas !! je suis pas trop fan de la cuisson au micro-ondes mais c’est vrai que c’est pratique quand on a pas le temps !! biz
ça c est une recette pour les gourmandes
biss
la gourmande !!!
super idée
bises
humm sa doit etre bien bon
merci bizzz
Ah ouiiii !! Le caramel au beurre salé : la friandise dont je raffole le plus je crois !! ..je n’en mange pas souvent, car je me raisonne et puis de toute façon j’ai du mal à le digérer et oufff,
parce que sinon, oh lalalalala !!
Miamissime cette nouvelle trouvaille !!
kiki