Tout d’abord, meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! N’étant pas très douée pour ces formules de politesse et autres résolutions de début d’année, je ne m’étendrai pas là-dessus ! Mais cela étant dit, je commence l’année en vous présentant un article que je devais publier la semaine dernière et comme beaucoup d’entre vous, la semaine était chargée ! Cela étant dit, il n’est pas trop tard pour réaliser ce croque monsieur géant et découvrir la Degustabox !
Après les fêtes, vous avez toujours des restes, notamment avec ces toasts qu’on utilise souvent pour faire des apéritifs ou pour manger le foie gras. J’ai justement reçu dans ma DEGUSTABOX de novembre deux paquets de toasts et j’ai pensé les utiliser autrement qu’en apéritif ou accompagnement. Avec mon paquet de toasts natures HARRYS, j’ai choisi de faire un croque monsieur géant ! J’ai déjà fait cette recette plusieurs fois sous différentes formes comme ici ou là, mais je dois dire que ces petites tranches rondes sont bien pratiques et apportent un moelleux incomparable ! J’en profite également pour vous présenter ma Degustabox de Novembre car la prochaine box de Décembre est déjà arrivée chez moi ! Comme d’habitude, si vous voulez des renseignements et/ou code promo pour la DEGUSTABOX n’hésitez pas à me contacter!
Dans ma Degustabox de Novembre, il y avait:
- 1 paquet de toasts natures HARRYS: très moelleux, rien à redire !
- 1 paquet de pain d’épices VONDELMOLEN tranché au miel de France Boulanger Joseph, pas encore goûté.
- 1 paquet de toasts briochés HARRYS : très savoureux, rien à redire.
- 1 boîte de Perles Biscuitées DESOBRY: excellent, on se ressert encore et encore… l’emballage individuel est top!
- 1 brique de lait de coco AYAM : très très coco comme j’aime et utilisée ici
- 1 brique de boisson eau de coco AYAM : très bon pour les amateurs de coco.
- 1 flacon de sauce Relish New York Deli Pickles FRENCH’S, pas encore goûté, en attente d’une soirée burgers !
- 1 pot de cornichons JARDIN D’ORANTE: j’adore ces cornichons, je suis déjà adepte, à picorer et juste acidulé à souhait, je vous les conseille !
- 1 bouteille d’huile d’olive raffinée GALLO: parfaite pour la cuisine et/ou les assaisonnements, la bouteille est très belle en plus!
- 1 paquet de sauces culinaires CHRISTIAN POTIER Aneth Citron: aussi bonnes que celles au foie gras, des doses individuelles (3 par paquet) à réchauffer au micro-ondes, super pratique !
- 1 pot de spécialité des Balkans GRANNY’S SECRET: pas encore goûté, très beau bocal!
- 1 bouteille de vinaigre Côté Epices MELFOR, très bon vinaigre, le côté épices ne m’a pas accroché.
- 2 sachets de chocolat Façon Bistrot VAN HOUTEN: vraiment super bon !!!! comme au bistrot oui c’est vrai !!
Si vous êtes intéressé, contactez-moi pour obtenir un CODE PROMO DEGUSTABOX qui vous donnera droit à 5€ de réduction sur votre première box (15,99€ sans réduction).
Tous les renseignements ici ou sur les réseaux sociaux fb, instagram, youtube ou leur blog plein de recettes ici.
Et maintenant, ce qu’il vous faut pour 1 croque monsieur géant :
1 paquet de toasts ronds HARRYS nature (quantité à ajuster selon la taille du moule)
8 tranches de fromage type fromage à croque, hamburger…
4 tranches de jambon
20cl de crème liquide
2 oeufs
2 cuillères à soupe de gruyère râpé
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un récipient, battre les oeufs avec la crème.
Beurrer votre moule à cake (ou le moule choisi, moi moule tablette Demarle) s’il n’est pas en silicone.
Saupoudrer de gruyère râpé le fond.
Y déposer les toasts pour recouvrir tout le fond du moule, puis le jambon à adapter à la taille du moule et les tranches de fromage. Puis verser la moitié du mélange aux oeufs.
Répéter l’opération en posant des toasts, puis du jambon et du fromage.
Terminer avec une couche de toasts et verser la fin de l’appareil aux oeufs.
Cuire 30 min à 180°.
Démouler et servir, bon appétit !!!!
