Pour ce soir, ce ne sera pas une grande recette mais plutôt une recette à faire en dernière minute mais néanmoins délicieuse! Il vous suffit d’une pâte feuilletée et d’un joli façonnage pour présenter en apéritif un beau sapin feuilleté au fromage. Simple, rapide, efficace, à faire soi même ou à faire réaliser par vos enfants, vous ne serez pas déçu !
Pour 1 beau sapin, il vous faut:
1 pâte feuilletée
100g de gruyère râpé ou tout autre fromage râpé de votre choix
des épices genre origan, herbes de provence…
1 jaune d’oeuf
Préchauffez le four à 200°.
Dérouler votre pâte puis y découper une silhouette de sapin. Couper des bandes (1,5cm de largeur environ) de part et d’autre du tronc directement sur la feuille de papier cuisson.
Torder les bandes de pâte feuilletée pour obtenir des torsades et badigeonner-les de jaune d’oeuf dilué dans une petite cuillère à café d’eau, à l’aide d’un pinceau. Parsemez d’épices de votre choix et de fromage râpé.
Enfourner 20 mn à 200° jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.
Déguster tiède ou froid!
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beaucoup de succès pour les fêtes !