Ma folie du moment, ce sont les concours !!! J’ai d’ailleurs ouvert une catégorie “concours” pour que vous puissiez être au courant de ces petits jeux.
Aujourd’hui, c’est une recette sucrée à base d’huile d’olive que je vous propose.
J’ai beaucoup cherché et je vous propose un simple crumble aux pommes.
La différence est que cette recette utilise l’huile d’olive au lieu du beurre mou dans les petites miettes.
Nous avons bien aimé. L’huile d’olive ne se sent pas trop, c’est la texture des miettes du crumble qui est différente. C’est beaucoup plus sablé. A essayer !
Pour un petit crumble (2 personnes), il vous faut :
4 pommes
9 cuillères à soupe de farine complète
4 cuillères à soupe de sucre roux
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de canelle
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la cannelle.
Ajouter l’huile d’olive. Emietter entre vos doigts.
Déposer vos dés de pommes crus dans un plat légèrement beurré.
Soupoudrer des miettes de crumble.
Cuire 30 min à 180°.
Bonne dégustation !
Inspiration pour cette recette : Clea cuisine
43 305 commentaires
merci, le gout de l’huile d’olive est discret mais ca change, à bientot !
alors ça c’est super original, il faut que je teste ça
sublime!!!!!!!!!!!
bonne journee
cela doit être super bon ce crumble !!!
bizzzzzzzzz aurél
Ta recette me plait bien, cette idée de crumble à l’huile d’olive est très interessant.
Si jamais tu souhaites compléter ta liste de concours, un petit tour sur mon blog pourra peut être t’aider.
http://christlor.sirdelor.net/index.php?option=com_content&view=article&id=736&Itemid=275
Bon dimanche.
Plein de bonnes choses pour le concours , bonne soirée $